イタリアでお刺身三昧なるか？！カルパッチョ

イタリアでお刺身三昧なるか？！

『(T_T)うっっっ・・・イタリアの我が家でこーんなに美味しいお刺身が食べられるなんて！！私、これて゜日本に帰れなくっても、我慢出来るかも・・・』

ジェノバは、港町だというのに、生で食べても大丈夫な新鮮なお魚は、なかなか見つかりませんでした。しかし、健康に気を使う人が増えたのか、お魚の需要が増え

捕りたてのまぐろやかじき、サーモンなど生で食べるためのお魚が店頭に並ぶようになってきました。

“カルパッチョ”にして食べるのです。

レモンやオリーブオイルの代わりに、私が用意するのは、もちろん、おしょう油と練りわさびです！！

カルパッチョ用“まぐろ"

イタリアに居て、一番食べたくなるのが、生のお魚・・・燻製やら瓶詰めやら塩漬けやら酢漬けやら、いろいろ試してみたけれど、やっぱり違う・・・

日本料理のレストランなどにも繰り出してみたけれど、男衆の注文するのは、カツ丼だったりとんかつ定食だったり・・・と、あんまり意味がないのです。お好み焼きたこ焼きラーメンカレーライス・・・というのが、彼らの日本食(！)のお気に入りで、餃子にしゅうまいもっ！なーんていう声も・・・あれは中華料理でしょーが！^_^;・・・・・

だから、日本食レストランには連れて行く価値があまりないわけです。

ジェノバに食べ放題のくるくる寿司のお店が出来たと言うので、行ってみましたが、ここは中国人が経営していて、くるくると回っているのは、えびのフライや餃子、しゅうまいに鳥のから揚げ、ワンタン揚げ・・・という中華料理・・・たまーに、うすい刺身の乗った握りずしが回ってくる・・・というものでした。

しかし男衆は片っ端から食べまくり、油てかてかの手で小皿を積み上げ、これは“嫌がられる客”№１だろう・・・と身の縮む思いでした。だって私たちの座っている場所からはお皿がみーんな取られているものだから、何メートルもお皿の乗らないコンベアー(？)が続くのです！！

とまあ、こんな我が家ですから、お刺身やお寿司が食べたい時は、まず、男衆には大盛りパスタを食べさせて、後、私一人で日本食をゆっくり楽しむ・・・ということに。しています(~_~;)